Μπορείτε να μαζέψετε μαζί μας ελιές στην Ικαρία, αν επιλέξετε να έρθετε σε μια από τις περιόδους που οργανώνουμε πεζοπορίες το φθινόπωρο. Παράλληλα αν θέλετε μπορείτε να συμμετέχετε σε ένα μάθημα ελληνικής γλώσσας! Εναλλακτικά, μπορείτε να μαζέψετε μαζί μας ελιές, εσείς και κάποιος φίλος που ταξιδεύει μαζί σας, αν συμμετέχετε σε ένα μάθημα ελληνικής γλώσσας στην Ικαρία τον Οκτώβριο ή Νοέμβριο ή αν απλώς κλείσετε διαμονή στον ξενώνα μας τις ίδιες περιόδους.

Η Ικαρία είναι ένα μικρό νησί στο κέντρο του Αιγαίου, ακόμα έξω από τα ραντάρ της τουριστικής βιομηχανίας, με μια μοναδική άγρια ​​φύση και μια  ορεινό έδαφος. Για μερικούς ανθρώπους η Ικαρία είναι το μέρος όπου οι άνθρωποι ξεχνούν να πεθάνουν, καθώς ορισμένες μελέτες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι το νησί ανήκει στις ζώνες μακροζωίας, τις μπλε ζώνες: Ένα μέρος όπου οι άνθρωποι ζουν περισσότερο από το αναμενόμενο.